Productos a base de Ácido Peracético (PAA)
Soluciones avanzadas para desinfección, sanitización y bioseguridad
Soluciones avanzadas para desinfección, sanitización y bioseguridad
El ácido peracético (PAA), de Envirotech es el desinfectante de alto nivel y mayor eficacia que se encuentra actualmente disponible. Su poderoso efecto oxidante permite eliminar bacterias, virus, hongos, levaduras y esporas en menor tiempo y con una eficacia del 99,999%, sin dejar residuos tóxicos ni subproductos nocivos para la salud personas, animales y menos aún para el medio ambiente.
Basándonos en esta tecnología, ofrecemos una línea de productos especializados que han sido debidamente desarrollados, formulados y patentados por Enviro Tech Chemical Services, Inc. https://envirotech.com/ empresa Norte Americana y líder a nivel mundial en productos de Ácido Peracético.
Todas las referencias de los desinfectantes han sido registradas en la Agencia para la Protección del Ambiente (EPA), cuentan con certificaciones de calidad y uso en productos orgánicos KOSHER y OMRI, además de estar aprobados por la FDA en USA y el ISP en Chile.
A continuación, se detalla su función, beneficios y áreas de aplicación.

Peraspray es un desinfectante listo para usar (RTU – ReadyTo Use) formulado con Ácido Peracético en una concentración de 170 ppm de solución PAA que asegura la estabilidad del principio activo y la eficacia antimicrobiana. Es seguro y fácil de usar por aplicación directa sobre superficies. Es ideal para entornos que requieren desinfección frecuente y resultados inmediatos.
Características principales
• Fórmula estable y efectiva contra microorganismos resistentes.
• Aplicación sin dilución, apto para uso diario.
• Actúa incluso en presencia de materia orgánica.
• No requiere enjuague en superficies en contacto con alimentos, cuando se usa según indicación.
• Higieniza y desinfecta
• Desodoriza con olor a limpio
• Libre de cloro y de quats

Aplicaciones recomendadas
• Clínicas veterinarias
• Consultorios médicos.
• Instalaciones para animales
• Laboratorios de investigación y Microbiología
• Salas blancas y áreas estériles
• Instalaciones para procesamiento de alimentos.
• Equipos, mesas, carros, bandejas y superficies de alto contacto.
Ideal para: procesos que requieren desinfección inmediata y segura, sin preparación previa
Peraguard es un desinfectante seco único en el mercado. Es de alta pureza formulado en perlas sólidas, diseñado y patentado por liberar ácido peracético de forma controlada al disolverse con la humedad ambiental o en agua. Este formato innovador ofrece una alternativa más segura, estable y fácil de manipular frente a las soluciones líquidas tradicionales.
Su formulación permite usarse directamente en piso como pediluvio seco, u obtener soluciones altamente efectivas para la desinfección de superficies, ambientes, equipos y utensilios, manteniendo intactas las ventajas del ácido peracético: amplio espectro antimicrobiano, acción esporicida y ausencia total de residuos tóxicos y subproductos.
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Características principales de Peraguard (Perlas de PAA)

✔ Formato sólido en perlas
• Fácil de dosificar y uso
• Reduce riesgos asociados al manejo de líquidos concentrados.
• Proporciona gran estabilidad del principio activo.
• No tiene olor
• No genera polco
• Es antideslizante
✔ Activación mediante disolución
• Las perlas se disuelven rápidamente en agua para generar ácido peracético activo.
• Permite preparar solo el volumen necesario, evitando desperdicio.
• Ideal para sistemas manuales o semiautomatizados.
✔ Amplio espectro antimicrobiano
El PAA de liberación controlada desde las perlas es efectivo contra:
•Bacterias
• Virus
• Hongos y levaduras
• Esporas (efecto esporicida de alto nivel)
El PAA de liberación controlada desde las perlas mejora la bioseguridad ambiental y el saneamiento desuperficies donde las condiciones favorecen el crecimiento de microorganismos
✔ No deja residuos ni libera subproductos
Al finalizar su acción, el ácido peracético se degrada en:
• Agua
• Oxígeno
• Ácido acético
Lo que lo hace completamente inocuo al contacto con alimentos y agua, garantizando la salud en las personas y animales y generando impacto cero al medio ambiente.
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Aplicaciones recomendadas
Peraguard en formato perlas es ideal para:
• Control microbiológico o barrera de ingreso a zonas controladas
• Pediluvios
• Desinfección de superficies de trabajo (pisos, muros, techos)
• Equipamiento, bandejas, instrumental no crítico
• Áreas donde se requiere un control microbiológico continuo.
• Clínicas veterinarias
• Consultorios médicos.
• Instalaciones para animales
• Laboratorios de investigación y Microbiología
• Salas blancas y áreas estériles
• Instalaciones para procesamiento de alimentos.
• Equipos, mesas, carros, bandejas y superficies de alto contacto.
Su formato sólido facilita el transporte y el almacenamiento, haciéndolo especialmente valioso para centros donde se busca minimizar el volumen de químicos, aumentar la seguridad y mantener un estándar constante de desinfección.
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Beneficios del formato en perlas
• Mayor seguridad en la manipulación de químicos.
• Estabilidad mejorada frente a la forma líquida.
• Dosificación precisa, reduciendo errores.
• Ahorro operacional, ya que no requiere grandes volúmenes de almacenamiento.
• Activación inmediata al contacto con el agua o Humedad ambiental
Líneas concentradas de Ácido Peracético, disponibles en 15% y 22% de PAA exclusivamente formuladas para aplicaciones que requieren un desinfectante de alto poder oxidante con la mayor estabilidad del principio activo en el mercado y con el menor efecto en la integridad del producto.
Estas versiones concentradas permiten preparar soluciones a mínimas concentraciones de trabajo según el proceso productivo o sanitario que se requiera

Características
• Desinfección eficaz con dosis bajas.
• Eficacia de alto nivel contra Listeria spp. , E. coli , Campylobacterjejuni y Salmonella spp. , así como muchos otros microorganismos patógenos en industria alimenticia
• Estabilidad del principio activo
• Control antimicrobiano en al agua para líneas de producción
• PAA de grado alimenticio que se usa en forma segura para contacto directo con alimentos y subproductos de origen animal
• Excelente opción para limpieza en sistemas CIP (Cleaning In Place).
• Mantiene actividad en presencia de turbidez o materia orgánica.
• Compatible con equipos para dosificación automática
Aplicaciones típicas
• Industria láctea, cárnica, de bebidas y alimentos.
• Procesos de sanitización en líneas de producción.
• Tratamiento de superficies, componentes y circuitos cerrados.

• Formulación ultraconcentrada para mayor rendimiento.
• Acción rápida contra microorganismos altamente resistentes.
• Ideal para operaciones de alto estándar de bioseguridad.
• Menor volumen por dosis → optimiza almacenamiento y transporte.
• Eficaz contra un amplio espectro de patógenos y organismos causantes de descomposición sin posibilidad de resistencia bacteriana.
• Notificación de contacto con alimentos FCN
• Plantas procesadoras de alimentos cárnicos de alto volumen.
• Esterilización de equipos y sistemas complejos en líneas de producción
• Para aplicación directa o indirecta en partes, recortes y órganos de carne roja cruda o procesada.
• Como agente antimicrobiano para agua de proceso general o hielo en aves de corral.
• También para usos por aspersión o inmersión.
• En agua o hielo utilizados para preparar, procesar o almacenar comercialmente pescado o mariscos destinados al consumo humano
• Para uso como tratamiento antimicrobiano de agua o salmuera en la preparación y enfriamiento de productos cárnicos y avícolas cocidos y listos para consumir.

Toda la línea de productos —PeraSpray, PeraGuard, PeraGreen y Perasan MP2C— comparten los mismos atributos fundamentales del ácido peracético de Envirotech
• No genera residuos peligrosos: se descompone en agua, oxígeno y ácido acético.
• Inocuo para alimentos cuando se usa según las recomendaciones.
• El PAA más estable del mercado
• No requiere enjuague
• Compatible con sistemas HACCP, BPM y protocolos de bioseguridad.
• Certificado Kosher
• Listado por OMRI para producción orgánica
• Aprobado FDA
• Aprobado EPA
• Registrado y validado internacionalmente en EE.UU., Canadá, Japón, Chile, Argentina, México, Perú, Uruguay, entre otros.